Orez brun cu pui și broccoli

Ingrediente

  • O lingură ulei vegetal
  • 3-4 căni de sos de soia cu sodiu scăzut
  • 4 piepți de pui dezosați tăiați în cubulețe
  • O cană orez brun cu bobul lung
  • 3 căni bucheţelele mici broccoli
  • Un vârf linguriţă boia de ardei
  • Un vârf linguriță piper negru
  • 1 1/2 căni de apă

Preparare

  1. Încălzim uleiul într-o tigaie, la foc mediu-mare. Adăugăm carnea de pui și gătim pentru 10 minute sau până când este bine rumenită pe ambele părţi.
  2. Scoatem puiul din tigaie.
  3. Amestecăm sosul de soia, apa, boia de ardei şi piperul negru în tigaie şi se le încălzim până la fierbere.
  4. Adăugăm orezul şi broccoli în tigaie şi reducem puțin flacăra.
  5. Punem din nou carnea de pui în tigaie. Suplimentar, putem presăra carnea de pui cu boia de ardei şi piper negru.
  6. Acoperim și gătim pentru 5 minute sau până când puiul este gata şi orezul fraged.

De reținut

Gătește.ro este un site de inspirație culinară, rețetele fiind preluate, pentru tine, direct din alte surse. Pentru mai multe informații privind rețeta, te rugăm sa accesezi site-ul sursă.